各位媽咪每天趕著上班,下班照顧小孩料理三餐,時間真的不夠,真像八爪魚!(笑)

 

要煮出一碗好粥,要從「慢火」開始又要攪拌防燒焦,絕不容易,最怕孩子召喚,跑回廚房,就焦黑了!

 

KLOVER – Cooking 教室,來告訴大家,原來只要跟著這些簡單步驟,10分鐘就能煮出又棉又滑的白粥囉!

 

 

步驟 :

 

1. 將米洗淨後放入冰箱冷凍庫結冰 ( 一定要放到結冰唷!)

 

2. 把冷凍過的米放入水中煮10分鐘,然後熄火,在悶10分鐘,完成!

 

3. 把喜歡的食材一起下去,或是煎個蔥蛋,撒上油條,真是絕配呢!

 

 

小撇步 :

 

媽咪們如果是早上要煮粥,可以提前一天把結冰的米,往下挪放冷藏區退冰喔!